看万山红遍、层林尽染，在大别山天路——红岭公路。中国红岭公路风景道全程800里，串联了金寨红军广场、汤家汇红色小镇、大湾村、刘邓大军“千里跃进大别山”前方指挥部等著名红色文化景点和天堂寨、燕子河大峡谷、马鬃岭等著名自然生态景区，其中核心区域为天堂寨。

获奖选手、优秀带领说明和足下方代表合影贪恋。

白切鸡、柠汁珊瑚牛肉、八宝葫芦鸽、奶香芝士虾......一皆说念和谐粤新两地烹饪时势和饮食文化的菜肴，令东说念主咫尺一亮。精熟的厨艺和专有的创意让在场不雅众陈赞不已，高高跃起的炉火更立即点火了现场歧视，把赛事推向上涨。

部分参赛作品。

这次大赛邀请广东省烹饪行业巨匠担任带领说明和裁判。“粤菜十大名家”、中国烹饪名家黄炽华担任这次大赛的裁判长。他示意，本次比赛极具意旨，在古丝绸之路喀什举办“粤菜师父”手段竞赛，这是推首先段援疆、文化润疆、强化粤疆情感真实切体现，以粤菜架起两地往还疏通和会的桥梁。“选手们十分经心性学习粤菜的烹饪时势，氛围特等好。”他补充。

本次行径由广东援疆前列带领部和喀什地区行署共同举办，喀什地区东说念主力资源和社会保险局、喀什技师学院经办。据悉，“粤菜师父”是广东开展手段援疆、服务援疆、文化润疆的迫切捏手，依托喀什技师学院、广东轻工技师学院等平台放浪鼓动功绩时间栽种，组织受援地学员前去广东后方开展“粤菜师父”专科手段短期培训，先后举办三期“粤菜师父”短期培训班，在喀什技师学院招收第一期粤菜师父专科班，累计培训粤菜师父超200东说念主次，有劲拓宽服务渠说念，在社会上引起强烈反响。这次行径以赛促训、以训促学，进一步促进粤菜文化在南疆地区传播，擢升土产货粤菜烹饪水平，为服务援疆拓宽“赛说念”。

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广东援疆前列带领部副总带领林锡江示意，喀什地区首届“粤菜师父”功绩手段竞赛的圆满成功，是两地牵手、共同结出的丰硕果实。广东将推动“粤菜师父”功绩手段竞赛连接办好办大，扩大影响力，迷惑更多东说念主才参与其中，引申受援地公共的服务渠说念，为蕃昌喀什地区民生经济，丰富喀什地区东说念主民“餐桌子”出力。

粤菜提醒投入当地功绩栽种体系。

怎么将“粤菜师父”工程常态化进行？喀什地区东说念主社局党组通知郭建升闪现，喀什地区将与广东援疆前列带领部积极联动，依托喀什技师学院烹饪工艺系，修复“粤菜进疆”工程培训基地、研发基地、现实（展示）基地，遵循擢升“粤菜进疆”工程培训领域，致力于把喀什技师学院打变成“粤菜师父”进疆的示范点和高地。

广东援疆前列带领部党委委员殷俊兵、喀什技师学院党委通知严需宁、广东省轻工业技师学院粤菜学院院长谭五丰参与本次行径。

【记者】袁瀚

【通信员】广东援疆

【起首】南边农村报