朔方东说念主爱吃面，南边东说念主爱吃粉，汕尾东说念主却独爱粿条。

在汕尾东说念主心中，粿条是除了粥和米饭除外的“第三主食”，一碗滑嫩粿条追随汕尾东说念主走过一年四季，也成为到访旅客的必打卡好意思食。粿条以米浆为主材料，口感爽口、香味浓郁。而在工业化出产时，由于纯米浆穷乏韧性，制作中频频需要极端添加极少淀粉，使制成的粿条不易断裂。

近日，一条可出产“0添加淀粉”的粿条出产线，在汕尾市丰隆米业有限公司（下称“丰隆米业”）完成出产调试，行将干预出产运营。“这是现在汕尾产能最大的粿条出产线，每小时产量可达7500斤。”丰隆米业负责东说念主吴文清先容说念。“咱们经过大量次尝试，对工艺、开导进行矫正升迁，终于处分了纯米浆成型不牢固的问题，完成了本次新品的研发。”据了解，不添加淀粉的粿条口感会更嫩、米香也更浓。

为进一步作念强水稻加工产业链，升迁农产物附加值。本年4月，丰隆米业借广东丝苗米跨县集群产业园（汕尾市）（下称“产业园”）发展东风，筹建法度化粿类食物出产线，瞻望年产粿类食物6000吨，浮滥稻谷10000吨。据先容，该条出产线引进外洋先进的出产技艺和开导，针对汕尾粿类食物本性，进行技艺革命，竣事集浸泡、研磨、蒸煮、切割、包装等功能为一体。

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米浆研磨机

个股亮点：公司完成收购获取重钢矿业49%股权， 重钢矿业核心资产为重钢西昌旗下的太和铁矿；太和铁矿位于四川省凉山州西昌市太和镇是国内铁矿山中地理位置最优越的矿区之一，开采规模达300万吨/年，选矿规模达800万吨/年，现有钒钛磁铁矿储量1亿吨；21年太和铁矿铁精矿产量177.68万吨；公司系国内最大的工业磷铵生产企业，公司工业磷铵已作为磷酸铁锂锂电池正极材料前驱体原料对外销售；全球产销量最大同时也是国内出口量最大的工业级磷酸一铵生产企业，饲料级磷酸氢钙行业头部企业；核心产品工业级磷酸一铵、肥料级磷酸一铵、饲料级磷酸氢钙行业领先，拥有工业级磷酸一铵产能30万吨/年，饲料级磷酸氢钙产能44万吨/年；襄阳基地白竹磷矿年产100万吨磷矿石已经开始投入运行；21年磷化工收入54.88亿元，营收占比82.59%；22年6月，拟9.56亿元收购天瑞矿业100%股权，天瑞矿业主营磷矿开采、加工与销售，拥有磷矿设计产能250万吨/年。

走进丰隆加工场，诱东说念主米香便扑面而来。原料大米“珍桂矮”过程半年以上的摈弃，待理化性质牢固后，便干预出产。

逐日14:00，机器从位于工场一楼的仓库将大米抽取至三楼车间进行浸泡。之后便运输至二楼，过程研磨变为乳白色的米浆，再把柄产物种类不同干预相应辅料，进行机械搅动。“这些十足由电脑结果，无需东说念主工操作，成果很高。”吴文清先容说念，接下来，米浆夹杂液通过管说念流至同层蒸煮通说念，完成从液体到固体的转变。冷却后，半制品经过切割、包装，最终在22:00变为粗粉、细粉、白卷粿和红卷粿等粿类食物。

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粿条切割机

由于保质期只消24小时，统统“粿”一出厂便由冷链运载，分秒必争地送往各消费末端。“广东饮食主要庄重一个‘鲜’，前夕出产，次日早晨五点就投递了。”

质检室

据了解，现在丰隆米业已建成一条粿类食物全产业链，竣事原料收购、产物出产、安全质检、销售运载的一体化。“自产业链模式落地以来，销量逐月递加，第二个月增幅了20%，第三个月增幅60%……”法度化出产获取了越来越多消费者的认同。“为了竣事产物升级，咱们还要无间引入开导，比如烘干机、真空机等，瞻望企业总投资将达到1500万以上。”

粿条制品

跟着销量牢固升迁，丰隆米业的湿稻收购量也一直加多。在公司一楼的接待处，前来卖米的莳植户延绵接续。“丰隆的收购价略高于商场价，品性条款也相对较高。” 吴文清说说念，“先带动产业园农户发展起来，再一步步扩大限度。让更多东说念主赚到钱，过上好日子，是咱们一直以来的愿望和追求。”

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【记者】吴念念雨

【开始】南边农村报皇冠曲奇